Akşama ne pişireceğini bilemeyenlere nefis ve doyurucu bir ana yemek önerimiz var. Köfte çanağında patatesi sofradaki herkes çok sevecek.
Akşama Misafir Var:
Köfte Çanağında Patates Tarifi
22 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Köfte Çanağında Patates Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 500gramkıyma
- 1çay bardağıekmek içi
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Patates püresi için:
- 2-3adetorta boy patates
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
Üstü için:
- 1,5yemek kaşığısalça
- 1kasekaşar
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay bardağısu
- 1tatlı kaşığıkarabiber
Köfte Çanağında Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyalım. Tuz atıp haşlayalım ve ezelim. İçine tereyağı koyup karabiberi atıp soğumaya bırakalım.
- Kıymanın içini hazırlayalım, soğanı rendeleyelim. Ekmek içi, tuz ve karabiberi atıp yoğuralım.
- 1- 2 dakika küçük şekerlik kaselerden alalım içine koyup oyuk yapalım. Patatesleri top top yapıp köftelerin üzerine koyalım. Kaşarı rendeleyip üstlerine koyalım.
- Ardından salça, su, yağı ve karabiberi bir tabakta karıştıralım. Köftenin üzerine gezdirelim. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
afiyyet olsun
Yanıtla
Yorumlar
1