Böylesi Yok:

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifi

Böylesi Yok:

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Arzum Seriner
Youtube kanalımda tariflerimin detaylı videosu bulunmaktadır :)) Youtube kanalı ... Devamını okuyun
Arzum Seriner
3 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Yasemin Gürsürer
Eylül 30
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 5, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Aralık 8, 2014
20 dakika

Püf noktaları ve pişirme teknikleriyle enfes bir biftek hazırlayacaksınız bugün. Haydi sizi ballı hardal soslu biftek tarifi için mutfağa alalım.

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığıhardal
  • 1 yemek kaşığıbal
  • 1 tatlı kaşığımayonez
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığısirke
  • 1 tatlı kaşığızeytinyağı
  • 500 grambiftek ya da bonfile
  • 1/2 su bardağıayçiçek yağı
  • 100 gramtereyağı
  • 1 yemek kaşığıkaya tuzu
  • 1 yemek kaşığıkekik
  • 1 dişsarımsak

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifinin Pişirme Önerisi

Etleri pişirirken şu sürelere göre ayarlama yapabilirsiniz; çok az pişmesi için her yüzü 1 dakika; az pişmesi için her yüzü 1,5 dakika; az orta pişmesi için her yüzü 3 dakika pişirin. Orta, orta iyi, iyi pişmiş et seviyorsanız, her aşamada birer dakika daha uzatın pişirme işlemini.

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hardal, mayonez, sirke, karabiber, zeytinyağı ve balı bir kaba alıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.

  2. Sarımsağı ezip, içine kekik ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

  3. Bifteklerin üzerine ayçiçek yağı ekleyip bir kaba alıyoruz.

  4. Yüksek ısıya ulaşan yağsız tavaya bifteği alıp mühürlüyoruz.

  5. Mühürlenen bifteği bir tabağa alıyoruz.

  6. Temiz tavaya küp doğradığımız tereyağlarını ve sarımsak karışımını ekliyoruz.

  7. Eriyen yağ kızınca tavaya bifteği ekliyoruz. Kaşık yardımıyla sostan bifteğe yedirerek etimizi lezzetlendiriyoruz.

  8. Servis tabağına önce hardallı sostan ekliyoruz.

  9. Dilimlediğimiz bifteği sosun üzerine ekleyip dilediğimiz gibi servis ediyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?