Böylesi Yok:

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Püf noktaları ve pişirme teknikleriyle enfes bir biftek hazırlayacaksınız bugün. Haydi sizi ballı hardal soslu biftek tarifi için mutfağa alalım.

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıhardal
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1tatlı kaşığımayonez
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 1tatlı kaşığızeytinyağı
  • 500grambiftek ya da bonfile
  • 1/2su bardağıayçiçek yağı
  • 100gramtereyağı
  • 1yemek kaşığıkaya tuzu
  • 1yemek kaşığıkekik
  • 1dişsarımsak

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifinin Pişirme Önerisi

Etleri pişirirken şu sürelere göre ayarlama yapabilirsiniz; çok az pişmesi için her yüzü 1 dakika; az pişmesi için her yüzü 1,5 dakika; az orta pişmesi için her yüzü 3 dakika pişirin. Orta, orta iyi, iyi pişmiş et seviyorsanız, her aşamada birer dakika daha uzatın pişirme işlemini.

Ballı Hardal Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hardal, mayonez, sirke, karabiber, zeytinyağı ve balı bir kaba alıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  2. Sarımsağı ezip, içine kekik ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Bifteklerin üzerine ayçiçek yağı ekleyip bir kaba alıyoruz.
  4. Yüksek ısıya ulaşan yağsız tavaya bifteği alıp mühürlüyoruz.
  5. Mühürlenen bifteği bir tabağa alıyoruz.
  6. Temiz tavaya küp doğradığımız tereyağlarını ve sarımsak karışımını ekliyoruz.
  7. Eriyen yağ kızınca tavaya bifteği ekliyoruz. Kaşık yardımıyla sostan bifteğe yedirerek etimizi lezzetlendiriyoruz.
  8. Servis tabağına önce hardallı sostan ekliyoruz.
  9. Dilimlediğimiz bifteği sosun üzerine ekleyip dilediğimiz gibi servis ediyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Arzum Seriner
Youtube kanalımda tariflerimin detaylı videosu bulunmaktadır :)) Youtube kanalı...
Devamını okuyun
0takipçi25 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Leyla Nur30 Temmuz 2021 5:00
çok beğenerek yaptığım bir tarif, yiyen herkes de çok beğeniyor
Yanıtla
Merve Kirdar5 Ocak 2021 2:54
Çook başarılı oldu 👌👌👌
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?