Kıyırlıktan elde dağılan şahane tereyağlı tuzlu kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
Tuzlu Kurabiye Sevenlere:
Kıyır Kandil Simidi Tarifi
13 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 200gramtereyağı ya da margarin(yumuşamış)
- 1adetyumurta(akı üzerine sarısı içine)
- 1çay kaşığıinstant maya
- 2yemek kaşığısirke
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2çay kaşığımahlep
- 1çay kaşığızerdeçal
- 2-3su bardağıun (aldığı kadar)(kulak memesi kıvamında)
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamçörek otu
Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar un eklenir ve yoğurulur.
- Elimizle minik parçalar kopartılır ve uzun silindir şekli verilir. Üzerine streç film kapatılıp o şekilde Yarım saat dinlendirilir.
- Dinlenen hamurun kenarları simit şekli verilip (iyice birleştirin yoksa açılır) üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla iz yaptıktan sonra çörekotu serpiştirip 200° derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0