Nefis Görünümüyle:

Patatesli Rulo Börek Tarifi


Rulo patatesli börek tarifi ile 3 yufkadan nefis börek tarifi hazırlayacaksınız. Bu tarifi kaydetmeyen kalmasın. Daha fazlası için beni takip edin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 3adetyufka
  • 4adet orta boypatates
  • 1adet küçük boysoğan
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tutamtuz
  • 1tutampul biber

Sosu için:

  • 2adetyumurta
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1tutamtuz (azaltıp arttırılabilir)

Patatesli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Buzlukta hafif dondurursanız daha rahat dilimlenir ve buzlukta da saklayıp misafirleriniz geldiğinde kesip pişirebilirsiniz.

Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3-4 adet orta boy patatesi haşlayıp eziyoruz. Ayrı bir tencerede küçük bir soğanı doğrayıp yağ ile kavuruyoruz.
  2. Birer şeker kaşığı biber ve domates salçası sürüp ezdiğimiz patatesi içine bırakıp tuz ve pul biber atıp iyice 1-2 dakika karıştıralım.
  3. İlk yufkamızı tezgaha açalım, her yerine sostan sürelim. İkinci yufkamızı üzerine koyup açalım. Sostan sürelim, üçüncü yufkamızı da üzerine koyup sostan sürelim.
  4. İç harcımızdan yufkanın her yerine koyup yerleştirelim  Fotoğraftaki gibi kenarlarını kare olacak şekilde 5 cm kadar içe katlayalım. Bir kenarından rulo olacak şekilde saralım.
  5. Ruloyu ortadan ikiye kesip streçleyip dolapta birkaç saat dinlendirelim ve iki parmak kalınlığında dilimleyip tepsiye düzleyelim. Üzerine kalan sostan sürüp çörek otu atalım. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

ebruliceblogum
Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi si...
Devamını okuyun
0takipçi42 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?