Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
125 gram
oda sıcaklığında tereyağı
1/2 çay bardağı
sıvı yağ
2 yemek kaşığı
yoğurt
1 çay kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
mahlep
1 adet
yumurta sarısı (beyazı dışına)
1 yemek kaşığı
sirke
1 tatlı kaşığı
toz şeker
2-3 su bardağı
un (aldığı kadar)
1/2 paket
kabartma tozu
1 kase
susam
Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
Mahlep, un, kabartma tozu, susam hariç bütün malzemeler yoğurulur.
Daha sonra diğer malzemeler eklenir unu azar azar dökmeliyiz.
Ele yapışmayan bir kıvam elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce elimizle yuvarlayıp sonra tezgahın üzerinde ileri geri sürerek uzatalım ve simit şeklini verelim.
Simitleri önce yumurta akına sonra susama bulayalım. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Tamamen soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Ağızda Dağılan: Kıyır Kandil Simidi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!