Name: Soslu Sebze Sote
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet havuç; 2 adet kabak; 1 adet sarı biber; 1 adet kırmızı biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tutam tuz; 5 yemek kaşığı yoğurt; 1-2 diş sarımsak (arzuya göre); 1 yemek kaşığı mayonez; 1 çay kaşığı hardal; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 tutam tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Artık bol yağda kızartma yapamaya son bu tarif ile sağlıklı ve lezzeti muhteşem bir lezzet hazırlamaya ne dersiniz? Soslu sebze sote tarifi için mutfağa kadar geçin.

Burcu cilekci

ÜYE

@burcunun_ellezzeti instagram hesabim

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Soslu Sebze Sote Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

2 adet havuç
2 adet kabak
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz

Sosu için:

5 yemek kaşığı yoğurt
1-2 diş sarımsak (arzuya göre)
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tutam tuz

Soslu Sebze Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bütün sebzeleri julyen bir şekilde doğrayalım.
Daha sonra tavayı ocağa alıp 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip sebzeler iyice pisine kadar soteleyelim.
Ocaktan alıp sotelenen sebzeleri servis tabağına alıp yoğurt sosunu hazırlayalım.
Tüm malzemeleri karıştırıp hazırladığımız yoğurt sosunu sebzelerin üzerine döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.