Kahvaltıya Neşe Katar:

Puf Pankek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı pankek tarifini bir de benim reçetemle deneyin! Diğer pankeklerden farkı, çok az da olsa tarçın bulundurması! Müthiş bir lezzet katıyor!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Puf Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1/2çay bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısüt
  • 1,5-2su bardağıun(kontrollü ekleyin)
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtarçın

Puf Pankek Tarifinin Püf Noktası

Tavanın yeterince ısınmış olması gerekir aksi takdirde hamur söner ve puf kıvamlı olmaz.

Puf Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ile şekeri çırpma teliyle şeker eriyene kadar çırpın. Uzun süre çırpmak çok önemli, puf kıvamına bu şekilde ulaşabiliriz. Tarçını bu esnada ekleyebilirsiniz.
  2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim. Unu kontrollü bir şekilde dökelim. Kıvamı kek harcından biraz sıvı, krep harcından biraz katı olmalı.
  4. Isınan krep tavasına kepçe veya kaşık yardımıyla dökelim. Pankeklerin üstünde baloncuklar oluşmaya başladı mı tamamdır, çevirebiliriz! Çok hızlı bir şekilde pişiyorlar başından ayrılmamak en iyisi. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

zuzus_kitchen
Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri
0takipçi20 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

zeharikk29 Nisan 2021 7:57
Kahvaltı için nefis bir tarif
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?