girit-dolmasi-tarifi
Bir Ege Lezzeti:

Girit Kabağı Dolması Tarifi

breadcrumb
breadcrumb
breadcrumb
Girit Kabağı Dolması Tarifi
13 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Girit dolması sevenlerden misiniz? Aslında bildiğimiz kabak dolması. Top kabak diye de anılır. Yapılışı da bildiğimiz dolmalardan çok da farklı değil.

Yöreye göre tarifi değişiklik gösterebilir. Bazıları kıymalı bazıları zeytinyağlı tercih edebiliyor. Benim tercihim bir egeli olarak zeytinyağlıdan yana ne yalan söyleyeyim. Gelelim tarife...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Dolma için:

  • 2adetGirit kabağı
  • 1/2su bardağıpirinç
  • 1adet orta boysoğan
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkimyon
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkırmızı toz biber
  • 1tutamkuru nane
  • 1tutamsumak

Suyu için:

  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1/2çay bardağısu
  • 1çay kaşığınar ekşisi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Girit Kabağı Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların iç kısımlarını oyalım.
  2. Bir yandan da soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavuralım.
  3. Sonra salça ve pirinci ekleyip karıştıralım.
  4. Baharatları ekleyip ocağın altını kapatalım.
  5. Sonra kabakların içine dolduralım ve bir tencereye yerleştirelim.
  6. Suyu hazırlayıp tencereye dökelim ve kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
youtube-thumbnail
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Fatma Yılmaz
Fatma Yılmaz
ÜYE
birbirinden güzel ve lezzetli ama en önemlisi denenmiş tariflerimi sizlere bıra...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

0

Bir Tabak Daha?

Yoğurt Eşliğinde: Girit Kabağı Dolması
Bol Nar Ekşili: Kuru Biber ve Patlıcan Dolması
Yazın Gelmesiyle: Girit Kabağı Dolması
Yöresel Lezzet: Kuru Patlıcan Dolması
Yumuşacık Pişer: Kolay Fırında Biber Dolması

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Sofralara Yakışan: Sahine
İftar Sofranıza Renk Katacak: Kızılcık Şerbeti
Ramazan Sofralarınıza Yakışacak: Güllaç
Tam Kıvamında: Dondurmalı İrmik Helvası
Bol Yağda Kızartma Yapmaya Son: Soslu Sebze Sote
Hem Sağlıklı Hem Leziz: Tahin Pekmez Aşkı
Vitamin Bombası: Zeytinyağlı Enginar
Pişirme Derdi Yok: Matcha Brownie
Kalorisi Az Lezzeti Çok: Üç Malzemeli Fit Kurabiye
Yoğurdun Mayhoşluğuyla: Pancar Salatası
Bir de Böyle Deneyin: Karnabahar Çiğ Köfte
Lezzetli Sofralara: Patates Püresi Yatağında Misket Köfte