Filiz BadgeAdvertisement
Böylesini Daha Önce Hiç Yemediniz:

Kıbrıs Usulü Fırında Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Küçük büyük herkesin sevgilisi, sofraların vazgeçilmezi, en pratik öğünlerimizden olan makarnaya bambaşka bir yorum katıyoruz. Hep aynı makarnaları yemekten sıkıldıysanız da bu makarna tarifi tam olarak size göre. Klasik fırın makarnaya boyut atlatan şahane bir lezzet geliyor. İster öğle yemeğinde dilerseniz de akşam yemeğinde afiyetle yiyebilirsiniz. Karşınızda: Kıbrıs usulü fırın makarna tarifi!

Kıbrıs usulü fırın makarna, hem fırında yapılıyor oluşu, hem de üstündeki beşamelimsi sosu ile damaklarınızı çatlatmak için geliyor. Sosunun içerisindeki hellim peyniri ona bambaşka bir tat katıyor. Tek kelimeyle müthiş bir yemek olan Kıbrıs usulü fırın makarnayı bir an önce denemelisiniz. Gerçekten çok kolay ve çok lezzetli. Tek yapmanız gereken bir paket fırın makarna almak. Gerisi zaten hepimizin evinde olan malzemelerden. Üstelik etsiz! Haydi şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Kıbrıs Usulü Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketfiliz-logo-sonFırın Makarna

Sosu için:

  • 1litresüt
  • 3tepeleme yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1su bardağırendelenmiş hellim peyniri(veya dil peyniri)

İç harcı için:

  • 1adetkuru soğan
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 5-6dalince kıyılmış maydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kıbrıs Usulü Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz iç harcına 150 gram kadar kıyma da ekleyebilirsiniz.

Kıbrıs Usulü Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı paketin üstünde yazıldığı şekilde haşlayın.
  2. Tavaya zeytinyağı ve soğanı alıp kavurun. Ardından salçaları ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurduktan sonra, ince ince doğradığınız maydanozları, tuz ve karabiberi ekleyip tavanın altını kapatın ve güzelce karıştırın.
  3. Haşlanmış makarnanın üçte birini bir borcama alın ve üstüne hazırladığınız iç harcı gezdirin.
  4. Kalan makarnayı da üstüne yaydırarak koyun.
  5. Sosu için gerekli olan süt ve unu bir tencereye alon ve sürekli karıştırarak göz göz kaynayıp, koyulaşana dek pişirin.
  6. Ardından tuzunu ve rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynir eriyene dek karıştırmaya devam ettikten sonra ocağın atını kapatın .
  7. Hazırladığınız sosu borcamdaki makarnanın üstüne dökün ve önceden ısıtılmış 200 derce fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
  8. Fırından alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

2

yesimolcay27 Nisan 2020 2:18
bu da görseli
Yanıtla
yesimolcay27 Nisan 2020 2:15
ben bir Kıbrıslı olarak tarifinizde düzeltme yapmanızı rica ederim.. Fırın makarnanın görüntüsü benzemektedir fakat bizler salca kullanmiuoruz, bunun yerine 800 gr dana tek çekim kıyma ile soganları kızartıp en son yarim demet maydanozla karistirip hemen atesten aliyoruz. önceden kaynatılmıs makarnayi tepsiye bir sira diziyoruz sonra üzerine hellim rendesi onun da üzerine kiyma ekleniyor, bu islemi birkez daha yapip kiyma üstüne makarna geliyor. en üstüne de hazirlamis oldugumuz besamel sos eklenip tekrar üzerine hellim serpiliyor.. firinda üstü altin renk alana kadar pismesi yeterlidir.. deneyip tadi hakkinda yorumlarinizi bekliyorum...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?