Şerbetli tatlı sevenlere şık ve kolay bir alternatif tarifimiz var. 3 ana malzemeyle büyük bir borcam tatlı çıkıyor. Lezzeti de çok güzel üstelik. Kaymakpare tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Tarifimizin videolu hali için:
Şerbetli Tatlı Sevenlere:
Kaymakpare Tarifi
01 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kaymakpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1kutukaymak
- 1su bardağısıvı yağ
- 3-3,5su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Şerbeti için:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısu
- 2-3damlalimon suyu
Kaymakpare Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyin.
Kaymakpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti hazırlayın. Tencereye su ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Sonra limon suyunu ekleyip 4-5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hamur için bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu kontrollü ekleyin. Kurabiye hamuru gibi bir kıvam alacak.
- Katı olursa şerbeti güzel çekmez. Kaymak olduğu için yumuşak olursa da dağılabilir.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Ortalarına biraz bastırıp yassılaştırın.
- Bu ölçüden büyük dikdörtgen borcamı dolduracak miktar çıkıyor.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede 30-40 dakika pişirin.
- Pembeleşmeden sararınca çıkarın. İlk sıcağı geçince soğuk şerbeti gezdirerek ilave edin. Şerbeti çekince servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0