Ne görüntüsünden ne de tadından içerisinde karnabahar olduğu anlaşılmayan, sevmeyenlerinin bayılacağı, sevenlerinin parmaklarını yiyeceği bir köfte! Haydi sizi bu enfes kaşarlı karnabahar köfte için mutfağa alalım!
Karnabahar Sevdirir:
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifi
26 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için196/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
22 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetorta boy karnabahar
- 2adetyumurta
- 1,5su bardağıgaleta unu
- 1adet orta boysoğan
- 7dalmaydonoz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1kasekaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıkekik
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifinin Püf Noktası
Elinizde şekil verirken kaşar peynirinin içinde kalmasına özen göstermelisiniz. 1 porsiyon 4 adet olarak hesaplanmıştır.
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı suda haşlayıp süzelim, soğuyunca ezelim.
- Karıştırma kabına kaşar peyniri hariç ilave edip iyice karıştıralım.
- Elimizde yuvarlak şekil verelim, içine dilimlediğimiz kaşar peynirlerinden koyup kapatalım ve köfte şekline getirip yağlı kağıda dizelim.
- Üzerlerine arkalı önlü çok az sıvı yağ sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Kaşarlı Karnabahar Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi
Üzeri kızarana kadar pişirmenizi öneririm
Yorumlar
0