Börekler Kıskansın:

Karmaca Tarifi

Börekler Kıskansın:

Karmaca Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7964 takipçi751 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Aralık 24, 2019
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
ipeksare
Ağustos 26
20 dakika

Pırasayla yapılan bu enfes tarif o kadar hafif ve o kadar güzel ki, hem parmaklarınızı yiyeceksiniz hem de kendinizi suçlu hissetmeyeceksiniz. Mısır unu ve pırasanın bu mükemmel birlikteliği, ister kahvaltılarınızda, isterseniz de çay saatlerinizde size eşilik edecek ve yemeğe doyamayacaksınız. Tazecik pırasaları doğrayın, mıdır unu ve yumurtayla karıştırın, sonra da fırına sürüp heyecanla bekleyin. Tüm evi saracak olan o nefis koku zaten karnınızı acıktıracak. Size de sonrasında dilim dilim yemek kalacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Karmaca Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 3 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 3 su bardağımısır unu
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber

Karmaca Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları yıkayın ve ince ince doğradıktan sonra derince bir kaba alın.

  2. Üstüne yumurtaları kırın ve unları ekleyin. Sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.

  3. Hazırladığınız bu pırasalı karışımı bir borcama alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

  4. Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?