https://yemek.com/tarif/karmaca/ | Karmaca Tarifi
Börekler Kıskansın:

Karmaca Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pırasayla yapılan bu enfes tarif o kadar hafif ve o kadar güzel ki, hem parmaklarınızı yiyeceksiniz hem de kendinizi suçlu hissetmeyeceksiniz. Mısır unu ve pırasanın bu mükemmel birlikteliği, ister kahvaltılarınızda, isterseniz de çay saatlerinizde size eşilik edecek ve yemeğe doyamayacaksınız. Tazecik pırasaları doğrayın, mıdır unu ve yumurtayla karıştırın, sonra da fırına sürüp heyecanla bekleyin. Tüm evi saracak olan o nefis koku zaten karnınızı acıktıracak. Size de sonrasında dilim dilim yemek kalacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Karmaca Tarifi İçin Malzemeler

  • 4dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 3adetyumurta
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 3su bardağımısır unu
  • 3yemek kaşığıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber

Karmaca Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları yıkayın ve ince ince doğradıktan sonra derince bir kaba alın.
  2. Üstüne yumurtaları kırın ve unları ekleyin. Sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
  3. Hazırladığınız bu pırasalı karışımı bir borcama alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  4. Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis edin.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?