Bugün iftara kolaylıkla yetiştireceğiniz, hem şerbetiyle hem görseli ile ihtişamlı, hem de kıyır kıyır ve hafif, harika bir tatlı yapalım. Kalburabastı tarifim için videomu izlemeyi ve beğenmeyi unutmayınız, siz ramazanda hangi tatlıları yapmayı seviyorsunuz, yorumlarda paylaşın lütfen. Sevgiyle kalın.
Kıyır Kıyır:
Kalburabastı Tarifi
16 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağı veya margarin
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıirmik
- 1adetyumurta
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3,5su bardağıun
Şerbeti için:
- 3,5su bardağışeker
- 3,5su bardağısu
- 1dilimlimon
Arası için:
- 1kaseceviz içi
Kalburabastı Tarifinin Püf Noktası
Şerbeti soğuk, tatlımız sıcak olmalı.
Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce soğuması için şerbeti hazırlayalım. Tencereye şeker, su ve limonu koyalım, 15 dakika kadar kıvam alana kadar kaynatalım.
- Yoğurma kabına yağ, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, irmik, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp rende, nihale veya şekilli kesme aparatıyla şekil verelim. Bezeleri biraz açıp içine ceviz koyalım, uçlarını birleştirip hafif bastıralım ve tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında renk alana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız tatlıya soğuyan şerbetimizi dökelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0