İştah Açan:

Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake Tarifi

Name: Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake Tarifi

26 Eylül 2018

Tarif Defterime
Ekle

Yemek dergisinden fırlamış gibi duran bu kekler sizi de büyülemeye davet ediyor. Kakaolu kekin yumuşak ve nemli dokusuna, çikolata parçacıklarının çıtırlığına, yaban mersinli kremanın aroması ve yoğunluğuna kayıtsız kalmayacaksınız. Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake tarifi ile damaklarınız ve gözleriniz bayram edecek.

Hazırlaması da oldukça pratik! Hadi mutfağa o zaman...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
200gramtoz şeker
200gramtereyağı
400gramun
5yemek kaşığıkakao
1paketkabartma tozu
200gramdamla çikolata
300grammascarpone peyniri (ya da labne peyniri)
100gramyaban mersini marmeladı
1tatlı kaşığıvanilya esansı

Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Yaban mersini marmelatı yerine taze meyvelerini de kullanabilirsiniz. Blender veya rondodan geçirerek hazırlayabilirsiniz.

Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında olan tereyağını karıştırma kabına alıp toz şeker ile beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Ardından yumurtaları birer birer ilave ediyoruz.
Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve spatula yardımı ile karışıma yediriyoruz.
Cupcake kağıtlarına döküp her birinin üzerine birer kaşık damla çikolata koyuyoruz.
180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
Krema için labne peynirini, yaban mersini marmelatını ve vanilyayı bir kapta karıştıralım.
Yıldız uçlu sıkma torbasına alıp soğuyan cupcakelerin üzerine sıkalım. Renkli şekerlemeler ve frambuaz ile süsleyelim. Afiyet olsun.