Ramazanın gülü güllacı soğuk baklava formunda deneyin. Biz çok sevdik. Ben küçük tepside yaptım. Dilerseniz malzemeyi iki katına çıkararak yapabilirsiniz.
Soğuk Baklava Tadında:
Kakaolu Güllaç Tarifi
29 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kakaolu Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1su bardağışeker
- 1pakettoz krem şanti
- 1paketvanilya
- 6adetgüllaç yaprağı
Arasına:
- 1su bardağıkavrulmuş fındık
Üstü için:
- 1yemek kaşığıkakao
- 100gramsütlü çikolata
Kakaolu Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Sütün ısısı el yakmayacak şekilde olmalı.
Kakaolu Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü uygun bir tencereye alıp toz şekeri ilave edelim şeker eriyene kadar karıştırarak ocakta ısıtalım. Toz krem şanti ve vanilyayı da ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
- Güllaç yapraklarını 4 veya 6 parçaya bölelim. Tepsiye 2 kepçe süt döküp üstüne 1 kat olacak şekilde güllaç yaprağı serelim. Tekrar her yerine gelecek şekilde süt dökelim.
- 3 yaprak altta kalacak şekilde aynı işlemi yapıyoruz. Arasına küçültülmüş fındığı serpip son 3 yaprağı da yaprak-süt olacak şekilde dizelim.
- Kalan sosu üstüne döküp steçleyip buzdolabında sütünü çekene dek dinlendirelim. Dilimledikten sonra üzerine kakao ve rendelenmiş sütlü çikolata serpelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0