Sofrada Şenlik Var:

Kahvaltılık Pide Tarifi

Sofrada Şenlik Var:

Kahvaltılık Pide Tarifi

https://yemek.com/tarif/kahvaltilik-pide/ | Kahvaltılık Pide Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225386 takipçi637 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ocak 3, 2017
15 dakika
5
İpek Özekici
Temmuz 15, 2016
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 10, 2019
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Kim demiş kahvaltıda pide yenmez diye! Öyle güzel oluyor ki! Bir de hamuru evde mayalanıp, fırından misler gibi kokusu ile çıkıyorsa, o kahvaltının keyfine diyecek olmaz!
Hafta sonu kahvaltısı için nefis bir öneri olan kahvaltılık pide, yumuşacık bir yapıya sahip. Mayalı hamurun müthiş mucizesine tanık olduğumuz bu tarifin iç malzemesinde dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
Hafif malzeme tercih edenler, domates, biber, sebze ile yapabilir, daha doyurucu bir pide yemek isteyenler ise sucuk, yumurta, pastırma gibi nefis kahvaltılıklar ile hazırlayabilir.
Bu hafta sonu sevdiklerinize bir sürpriz yapın ve bu muhteşem kahvaltılık pideler ile sofranın tadını çıkarın. Kahvaltınızı keyifli geçirmeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kahvaltılık Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 adetyumurta akı
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2 paketyaş maya
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 0 su bardağıun(aldığı kadar)
  • 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri (ya da mozzarella)
  • 1 adetdomates
  • 4 daltaze kekik

Kahvaltılık Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kabın içerisinde ılık süt, su, şeker ve yaş mayayı, maya ve şeker eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin.

  2. Bekleyen mayalı karışımın içerisine sıvı yağ ve yumurta akını da ekleyin ve karıştırın.

  3. Bu karışımın içerisine azar azar un ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  4. Yumuşak bir kıvamda olan ama ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerine streç film kapatıp hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.

  5. Dinlenen hamurdan 4 eşit parça elde edin ve hamurları açın.

  6. Pişirme kağıdını fırın tepsisine serin.

  7. Açtığınız hamurları kenarlardan kıvırıp, kayık şeklini vererek tepsiye dizin ve bu şekilde yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

  8. Dinlenen pidelerin iç kısmına soyulmuş, doğranmış domates ve kaşar (veya mozarella) peynirini ekleyip, son olarak taze kekik serpiştirin.

  9. Yumurta sarısını pidelerin kenarlarına sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?