Lezzetiyle Herkesin Sevdiği:

Kadınbudu Köfte Tarifi

21 Ekim 2020

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetiyle harika bir tarifimiz var! Hazırlaması oldukça pratik ve herkesin çok sevdiği bir köfte kendisi. Kadınbudu köfte tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

Kezbayengeninmutfagi

ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

1/2kilogramkıyma
1çay bardağıpirinç
1adet büyük boysoğan
1çay kaşığıpul biber
kadinbudu-kofte-3çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkimyon

Kızartmak için:

2adetyumurta
1çay bardağıun
1çay bardağıgaleta unu

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinç yıkanıp bir miktar suyla pişirilir. Kenara dinlenmeye bırakılır.
Soğan ince doğranıp yağda kızartılır. Kıymanın yarısı soğanlarla pişirilir. Soğanların iyice karemelize olması lazım.
Baharatlar ilave edildikten sonra soğutulup diğer kıyma ve pirinç ilave edilerek iyice yoğrulur.
4-5 saat dinlendirdikten sonra una bulanır.
Sonra yumurta sarılarına batırılıp galeta ununa bulanarak yağda kızartılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?