Artık biliyoruz. Mayasız da poğaça olur. Ama gelin bugün yeni bir şey daha öğrenelim. Poğaça yapmanın aslında dünyanın en basit şeylerden biri olduğunu mesela. 
Mutfakların acemilerinin bile gönül rahatlığıyla hazırlayabileceği bir poğaça tarifi yapmak aslında oldukça basit. Mayalı hamurları hazırlamaya vakti olmayanlara da bu tarif ilaç gibi gelecek. Kabul ediyoruz, puf puf kabaran mayalı poğaçaların yeri kalbimizde hep ayrı. Ama kabartma tozlu poğaçaların da onlardan çok da bir geri kalır yani aslında yok. Misler gibi kokusu tüm eve yayılsın. Karşınızda bu zamana kadar yaptığınız en muhteşem poğaçalardan biri: Kabartma tozlu kolay poğaça tarifi!
Biraz yağ, biraz süt, biraz süt... İçerisinde de olmazsa olmaz un ilave edilip nefis bir poğaça hamuru hazırlıyoruz. İçerisine dilerseniz peynir, zeytin, patates, kıyma, ıspanak vb. malzemeler de ilave edebilirsiniz. Boş poğaça da yapabilirsiniz. Lezzetini çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Yorumlar
1