Enfes kıvamının sırrı sirke ve yoğurt. Evinizin mis gibi kokmasına hazırsanız, sizi mayasız kolay poğaça tarifi için mutfağa alalım. Bayatlamayan yapısıyla favoriniz olacak!
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıyoğurt
- 1 su bardağızeytinyağı
- 1 adetyumurta akı
- 1 tatlı kaşığısirke
- 1 çay kaşığı (silme)şeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 3 adetkabartma tozu
- 2 su bardağıun
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 tutamsusam- çörek otu
Mayasız Kolay Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurun una doymaması çok önemli, yapışkan bir hamur poğaçanın yumuşak olmasını sağlar. Hamur elinize çok yapışıyorsa elinize yağ dökerek poğaçaya şekil verebilirsiniz.
Mayasız Kolay Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Alt üst ayarlı şekilde pişirebilirsiniz. Turbo poğaçaları kurutabilir.
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurt, zeytinyağı (tercihe göre ayçiçek yağı) ve yumurta akını derin bir kapta çatal yardımı ile karıştıralım.
Tuz, şeker, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyip karıştırmaya devam edelim.
İyice karıştıktan sonra yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilave edelim, hamurumuz una çok doymayacak hafif bir şekilde elimize yapışması gerekecek.
Hafif yapışkan hamurumuzu yuvarlayarak yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsimize koyuyoruz. İçerisine dilerseniz maydanozlu peynirli bir harç, dilerseniz patatesli bir harç ilave edebilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçalarımıza çörek otu ve susam ilave edelim.
200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirdiğimiz poğaçalar ılıyınca servise hazırdır. Afiyet olsun.
