MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bir Tepsi Yetmez:

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi

Bir Tepsi Yetmez:

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi

https://yemek.com/tarif/ispanakli-rulo-borek/ | Ispanaklı Rulo Börek Tarifi

Diyete girdiğimizde, beslenmemize dikkat etmek istediğimizde hep karşımıza çıkan, karşı koyamadığımız, iştahımızı görüntüsüyle bile açan şeydir börek. Her çeşidinin seveni hayranı çoktur. Kıymalı ve peynirli sevenler en fazla olduğu düşünülse de ıspanaklı da en favorilerdendir.

Ispanaklı rulo, pratik ve kolay olduğu için çay saatlerinize hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir alternatif. Yanında çay demlemeyi unutmayın, afiyet olsun

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    yufka
    (arzuya göre 6 adet baklavalık yufka)
  • 400 gram
    ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    soğan
    (yemeklik doğranmış)
  • 150 gram
    labne peyniri
  • 1 adet
    yumurta sarısı
    (arzuya göre zeytinyağı)

    Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı
    susam

Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları ince ince doğrayın.

  2. Isıtılmış tavaya zeytinyağını koyun ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

  3. Ispanakları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun ve ocaktan alıp ılımaya bırakın.

  4. Bir kasede labne ve sotelenmiş ıspanakları karıştırın.

  5. Yufkayı 8 parça olacak şekilde üçgen şeklinde kesin.

  6. Ispanaklı harçtan yaklaşık 1,5 yemek kaşığı kadar yufkanın üzerine ekleyip sigara böreği gibi sarın.

  7. Fırın tepsisine dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı veya zeytinyağı sürün.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılık olarak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?