https://yemek.com/tarif/ispanakli-rulo-borek/ | Ispanaklı Rulo Börek Tarifi
Bir Tepsi Yetmez:

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi


Diyete girdiğimizde, beslenmemize dikkat etmek istediğimizde hep karşımıza çıkan, karşı koyamadığımız, iştahımızı görüntüsüyle bile açan şeydir börek. Her çeşidinin seveni hayranı çoktur. Kıymalı ve peynirli sevenler en fazla olduğu düşünülse de ıspanaklı da en favorilerdendir.

Ispanaklı rulo, pratik ve kolay olduğu için çay saatlerinize hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir alternatif. Yanında çay demlemeyi unutmayın, afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka(arzuya göre 6 adet baklavalık yufka)
  • 400gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 150gramlabne peyniri
  • 1adetyumurta sarısı(arzuya göre zeytinyağı)

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığısusam

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları ince ince doğrayın.
  2. Isıtılmış tavaya zeytinyağını koyun ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Ispanakları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun ve ocaktan alıp ılımaya bırakın.
  4. Bir kasede labne ve sotelenmiş ıspanakları karıştırın.
  5. Yufkayı 8 parça olacak şekilde üçgen şeklinde kesin.
  6. Ispanaklı harçtan yaklaşık 1,5 yemek kaşığı kadar yufkanın üzerine ekleyip sigara böreği gibi sarın.
  7. Fırın tepsisine dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı veya zeytinyağı sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılık olarak servis edin.



Yorumlar

2

nalan4916 Mayıs 2020 3:10
Yoksa dikdörtgen şeritlere bölüp, muska börek gibi mi yapılacak?
Yanıtla
nalan4916 Mayıs 2020 3:09
Baklava yufkası seçeneğinde, 3 adet yufka ile iç, bir rulo mu yapılacak? Öyle ise pişirmeden önce o rulolar daha ufak boyutlarda kesilecek mi?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?