Sofralara ferahlık katacak, pratik ve bir o kadar da besleyici nefis tarif hazırlıyoruz. Ispanak boraniyi akşam yemeğinde veya çay saatlerinde tercih edebilirsiniz. 10 dakikada yapılan bir mezeye davetlisiniz.
10 Dakikada Hazır:
Ispanak Borani Tarifi
29 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ispanak Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramıspanak
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çimdikkarabiber
Servis için:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 5-6adetceviz içi
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1kasesarımsaklı yoğurt
Ispanak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı ince küpler halinde doğrayın ve zeytinyağında biraz tuzla soteleyin. Yıkanmış kurutulmuş ıspanakları ince bir şekilde doğrayın.
- Soğan pembeleşince salçayı ekleyip kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyip nazikçe karıştırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte 5-10 dakika pişirin. Hızla yumuşayacaklar. Sonra kalan tuz ve baharatları ekleyip kapatın.
- Sos tavasında zeytinyağını ısıtın. İri doğranmış cevizleri ilave edip 1-2 dakika kavurun. Kırmızı biberi ekleyip kapatın.
- Ispanak ılıkken servis tabağına alın. Yoğurt ve sosu gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0