Sadece iki malzeme ile yapılan bu lezzetli ve pratik çikolatalı kek işten eve döndüğünüzde, çocuğunuz tatlı istediğinde ya da acil misafir geldiğinde hayatınızı kurtaracak. En kolay kek tariflerinden biri o.
Pratik Çözüm:
İki Malzemeli Çikolatalı Kek Tarifi
10 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
İki Malzemeli Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2paketpul çikolata(120'şer gramlık)
- 4adetyumurta
İki Malzemeli Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Evde mikseriniz yoksa yumurta beyazını çırpma teli ile çırpabilirsiniz. Yumurta beyazı çırpma teli ile çırpıldığında beyaz köpük halini almayacak, daha akışkan bir kıvamda olacaktır fakat endişe etmeyin. Kek yine aynı kıvamda olacaktır, yumurta da kokmayacaktır.
İki Malzemeli Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4 adet yumurtayı sarı ve beyazını ayıracak şekilde kırıyoruz. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı kaplarda çırpıyoruz.
- Yumurta beyazını köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Mikserin ucunu köpüğe batırıp ters tuttuğumuzda köpük aşağı akmıyorsa olmuş demektir.
- Daha sonra toplamda 240 gram eden pul çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Erittiğimiz çikolatayı önce yumurta sarısı ile karıştırıyor sonra da üzerine yumurta beyazını ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. İlk başta karışım katılaşabilir endişe etmiyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Karışım daha akışkan bir hal alınca küçük boy borcamın içine yağlı kağıt serip karışımı içerisine döküyoruz. İsteğe bağlı olarak kek karışımına kuru meyve, kuru yemiş ekleyebilirsiniz.
- Kek karışımını 180 derecede yaklaşık yarım saat kadar fırında pişiriyoruz. Kek fırında pişerken ilk başta kabaracak sonra ise sönmeye başlayacaktır.
- Yarım saat sonra keki fırından çıkarıyoruz ve servis etmek için soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
0