Elmalı Üstelik:

Porsiyonluk Kış Pastası Tarifi


Farklı elmalı tatlı tarifleri arıyorsanız görselliği ve lezzetiyle sofralarınızın baş tacı olmaya aday bir tarif geliyor. Kış pastası karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Porsiyonluk Kış Pastası Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

  • 6adetelma
  • 1/2su bardağışeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Kek için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1çay bardağısüt
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1,5su bardağıun

Pastacı kreması için:

  • 3yemek kaşığı (tepeleme)mısır nişastası
  • 3yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1çay bardağı (2 parmak eksik)şeker
  • 3su bardağısüt
  • 1paketvanilya
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1pakettoz krem şanti

Porsiyonluk Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce elmaları soyup rendeleyelim, şekeri ekleyip pişirelim. En son tarçını ekleyip yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakalım.
  2. Kek için şeker ve yumurtayı köpürene kadar 3-4 dakika çırpıp diğer malzemeleri ekleyip mikserin düşük ayarında sadece karışana kadar çırpalım.
  3. Kek karışımını fırın tepsisine yayalım; önceden ısıtılmış fansız 175 derece fırında pişirelim. Dikkatli pişirin ince olduğu için çabuk pişiyor.
  4. Krema için tüm malzemeleri tencereye koyup devamlı karıştırarak fokurdayana kadar pişirelim. Oldukça yoğun kıvamda oluyor. Ocağın altını kapatınca 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, 1 paket vanilin ekleyip güzelce karıştıralım ve kremaya değecek şekilde streç filmle kapatıp soğutalım.
  5. Soğuyan kremayı 1 poşet toz halinde krem şanti ekleyip mikserle en az 5-6 dakika çırpalım. Kremayı sıkma torbasına dolduralım, kıvamı çok koyu ise yarım su bardağı süt ekleyebilirsiniz.
  6. Fırından çıkarttığımız kekin üzerine pişirme kağıdı koyup ters çevirelim. Keki pişirme kağıdı yardımıyla sıkıca sarıp soğutalım. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip dilimleyelim ve kremayı sıkalım. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?