Hazır Almış Gibi:

Çikolatalı Baton Pasta Tarifi

07 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Farklı bir krema tarifiyle mükemmel bir tatlı. Ödül almış bir pasta tarifi karşınızda. Çikolatalı baton pasta için hazırlıklar başlasın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Baton Pasta Tarifi İçin Malzemeler

5adetyumurta
1su bardağışeker
1/2çay bardağıkaynar su
3yemek kaşığısıvı yağ
3yemek kaşığı (tepeleme)kakao
1/2su bardağınişasta
1paketvanilya
2paketkabartma tozu
1su bardağı(2 parmak eksik)un( Kontrollü ekleyelim )

Kreması için:

2paketkrem şanti
1kutukrema( 200 ml )
200gramlabne
2yemek kaşığıkakao
100grambitter çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolatalı Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek için yumurtanın beyazını ve sarısını dikkatlice ayıralım. Toz şekerin çok azını beyazı ile sertleşene kadar mikserle çırpalım. Kalan şekeri yumurta sarısı ile açık sarı renginde krema haline gelene kadar mikserle çırpalım.
Kaynar suyu ilave edip 1-2 dakika daha çırpalım. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim ve son kez mikserle çırpalım.
Yumurtanın beyazını ilave edip spatula yardımı ile söndürmeden alttan üste doğru yavaş yavaş söndürmeden karıştıralım. Ben 33×30 cm ayarlanabilir dikdörtgen kalıpta yaptım. Büyük boy tepside yapabilirsiniz. 170 derecede pişirelim. 14 dakika pişti. Dikkatli olalım.
Krema için çikolatayı benmari usulü eritelim ve soğumaya bırakalım. Diğer malzemeleri mikserle sertleşene kadar çırpalım. Soğuyan çikolatayı ilave edip kısa bir süre daha çırpalım.
Soğuyan keki 3 eşit parçaya keselim. Ben ıslattım keki hafif, daha iyi oldu. Kremayı ilk kekimize sürüp dilerseniz arasına fıstıklı draje koyup 2. keki üzerine koyalım. Aynı işlemi devam ettirelim.
Son keki de koyduktan sonra kalan krema ile pastayı sıvayalım ve süsleyelim. Bıçak ile çikolatayı ince ince kesip pastayı kaplayalım. Afiyet olsun.