Lezzetli yerinde enfes bir kek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çayın Yanına:
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi
26 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta akı
- 2su bardağıHindistan cevizi
- 1su bardağı (bir parmak eksik)pudra şekeri
- 4adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1su bardağısu
- 1su bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 25su bardağıun
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç dolgusu için: 2 yumurta akını mikser ile köpükleşene kadar çırpın sonra Hindistan cevizi ve pudra şekerini ilave edip karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde top top şekillendirin. Dolapta 5-10 dk bekletin.
- Hamuru için: Yumurta ve şekeri kıvam alana kadar çırpalım. İçine su, sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip karıştıralım. En son kabartma tozu, vanilya, unu ilave edip karıştıralım.
- Kek harcının yarısını kalıba dökelim. Hindistan cevizi toplarını kek harcımızın içine dizelim. Kalan kek harcını üstüne dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekin kalıba yapışmaması için kalıbı unlayın ve tereyağ ile yağlayın.
Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0