Şerbetini tam çeken, içi yumuşacık olan bir tatlı tarifi yapmaya ne dersiniz? Şerbetli haşhaşlı tatlıya fındık çok yakışıyor, şekerpare kıskandırıyor.
Şerbetini Tam Çeker:
Haşhaşlı Fındıklı Tatlı Tarifi
26 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Haşhaşlı Fındıklı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1adetyumurta
- 1su bardağıirmik
- 1su bardağısıvı yağ
- 1çay bardağışeker
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1/2çay bardağıhaşhaş
- 2,5-3su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
Üzeri için:
- 1avuçfındık
Şerbeti için:
- 2su bardağışeker
- 2su bardağısu
- 2-3damlalimon
Haşhaşlı Fındıklı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ, yoğurt, haşhaşı ekleyip çırpalım.
- İrmik, un, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Hamurumuzun yumuşak olması lazım, un miktarı değişebilir kullandığınız ununuza göre.
- Hamurumuza yuvarlak şekil verelim, ortasına fındık batıralım ve fırın tepsimize dizelim.
- 200 derece fırında 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Şerbeti yaparken şeker ve suyu tencereye alalım ve 10 dakika kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon sıkalım.
- Şerbetimizi dökerken tatlı sıcak, şerbetimiz ılık olmalıdır.
- Şerbeti döktükten sonra çekmesini bekleyelim ve sonrasında servis edelim.
Çok beğendim. Hafif bir şerbetli tatlı oldu. Ben şerbetini bir tık az koydum az şekerli sevdiğim için. Bir de önce şerbetini yapıp kenara koyarsanız daha iyi olur.
Yanıtla
Yorumlar
1