İşte evde poğaça yapmak bu kadar kolay. Pastanelerdeki kadar lezzetli peynirli poğaçalar yapacak ve artık dışarıdan almayacaksınız.
Sıcacık Yeni Çıktı:
Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
26 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
17 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 5su bardağıun
- 200gramtereyağı
- 1su bardağıılık su
- 1pakettoz maya
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetyumurta
- 1adetyumurta akı
İçi için:
- 250grambeyaz peynir
- 1çay kaşığıpul biber
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Ardından onları da ekleyip yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim, hamurumuzun yumuşak olması gerekiyor.
- Hamuru tezgaha alıp 2 dakika yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Sonrasında hamuru 15 parçaya bölüp bezeler şeklinde ayıralım. Hamuru çok az elimizle açalım, ön tarafı biraz kalın kalsın.
- İçine peynir harcımızı koyalım. Peynirin üstünü kapatalım, parmağımız yardımıyla dudak şekli verelim.
- Poğaçaları tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
- Tepsinin üzerini bez yardımıyla kapatıp 30 dakika daha mayalandıralım.
- 240 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0