Şifalı ve Doyurucu:

Hanım Ağa Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz yöresel bir lezzet; hanım ağa çorbası tarifi. Akşam yemeklerinize çok yakışacak, dengeli beslenmenin karşılanmasında oldukça başarılı hanım ağa çorbası tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Hanım Ağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıyeşil mercimek
  • 1su bardağıerişte
  • 1adetkuru soğan
  • 1su bardağırendelenmiş domates
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıkarışık salça
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz

Hanım Ağa Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Mercimeği haşladıktan sonra kesinlikle süzmeyelim çünkü tüm lezzet o suda.

Hanım Ağa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimek tuzsuz suda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  2. Başka bir kapta minik minik doğranmış soğanlar çok az kavrulur, hemen domates eklenir ve iyice pişirilir.
  3. Daha sonra salça ve baharatlar eklenir. Bu sos haşlanmış mercimeğin içine dökülür ve kısık ateşte kaynar vaziyette 15 dakika pişirilir.
  4. Süre dolduktan sonra erişte ve kaynar su eklenip 15-20 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?