Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz yöresel bir lezzet; hanım ağa çorbası tarifi. Akşam yemeklerinize çok yakışacak, dengeli beslenmenin karşılanmasında oldukça başarılı hanım ağa çorbası tarifi için sizi mutfağa alalım!
Şifalı ve Doyurucu:
Hanım Ağa Çorbası Tarifi
06 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Hanım Ağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 1su bardağıerişte
- 1adetkuru soğan
- 1su bardağırendelenmiş domates
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığıkarışık salça
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hanım Ağa Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mercimeği haşladıktan sonra kesinlikle süzmeyelim çünkü tüm lezzet o suda.
Hanım Ağa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimek tuzsuz suda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Başka bir kapta minik minik doğranmış soğanlar çok az kavrulur, hemen domates eklenir ve iyice pişirilir.
- Daha sonra salça ve baharatlar eklenir. Bu sos haşlanmış mercimeğin içine dökülür ve kısık ateşte kaynar vaziyette 15 dakika pişirilir.
- Süre dolduktan sonra erişte ve kaynar su eklenip 15-20 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0