Biraz Değişiklik İyi Gelir:

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Biraz Değişiklik İyi Gelir:

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
DeliciousLife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
DeliciousLife
5 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 13, 2015
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 21, 2015
30 dakika

Güzellik yarışmasında birinci olan güzelin yarışmaya katılmadan önceki hali gibi; yine dünya güzeli ama yeteri kadar insan onun güzelliğinin farkında değil. Zeytinyağlı enginarla yarışan lezzeti ile kış aylarının vitamin deposu. Pazar tezgahlarındaki yamrı yumru bakışları ile onu tanımayan teyzeleri kendinden uzak tutan ve benim bu tarifim yeterince insana ulaşırsa fiyatı katlayıp el yakacak olan, gurmelere layık sebzemiz. Zeytinyağlı yer elması tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramyer elması
  • 4 daltaze soğan
  • 1/2 demetdoğranmış dereotu
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adet yarımlimon
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 kahve fincanısu

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifinin Püf Noktası

Tarifte kuru soğan değil kesinlikle taze soğan kullanılmalı ve ölçülü pişirilmeli yoksa dağılabilir.

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tenceremize zeytinyağımızı ekleyip, ince kıydığımız soğanlarımızı kavuruyoruz.

  2. Kavrulan soğanların üzerine, ayıklayıp doğradığımız yer elmalarını ekleyip, toz şeker ile birlikte kavuruyoruz.

  3. Kavrulan yer elmalarına limon, tuz ve su ekleyip kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.

  4. Yer elmalarımız piştikten sonra, ocağımızı kapatıp bir süreliğine dinlenmeye bırakıyoruz.

  5. Fazla soğumasına izin vermeden üzerine ince ince kıydığımız dereotlarını ekleyip karıştırıyoruz.

  6. Son olarak üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirip, soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?