Sıcaklığıyla içinizi ısıtacak, nasıl bitirdiğinizi anlayamayacağınız lezzette hem de çok pratik bir tatlı o. Güveçte süt helvası için buyurun mutfağa.
Fırından Sıcak Sıcak Çıktı:
Güveçte Süt Helvası Tarifi
26 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Güveçte Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5su bardağısüt
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1,5yemek kaşığıtereyağı
- 1/2su bardağı (bir parmak eksik)un
- 1paketvanilin
Güveçte Süt Helvası Tarifinin Püf Noktası
Unu fazla kavurmamak gerekiyor sadece rengi dönecek, o yüzden orta ateşte kavurmalısınız.
Güveçte Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve şekeri bir tencereye alın ve şekerler eriyene kadar ısıtın.
- Aynı zaman da başka bir ocakta tereyağı ve unu kavurun ama sadece kokusu çıkana kadar rengi dönmeyecek şekilde orta ateşte kavurmanız gerekiyor.
- Sonra süt ve unlu karışımı yavaş yavaş birbirine ekleyin ve sürekli çırpın ki topaklanma olmasın. Ardından bir taşım kaynatın göz göz olana kadar.
- Ocaktan aldıktan sonra bir paket vanilini koyup karıştırın ve porsiyonluk güveçlere pay edin. Yoksa kare borcam da olabilir.
- Fırınının sadece üst ızgara ayarını açıp 200 derecede (önceden ısıtılmış fırında) üstünü kızartın. Afiyet olsun.
Güveçte Süt Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Piştikten sonra üstüne ceviz atabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Çok güzel oldu. Tam ölçü. 4 porsiyon çıktı. Teşekkürler...
Yanıtla
Yorumlar
1