Belçika’da sonbaharda çok yapılan ve sevilen çorbalardan biridir Bal kabağı çorbası. Öyle nefis ki, her bir yudumu içinizi ısıtacak. Bal kabağı çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tam Mevsimi:
Bal Kabağı Çorbası Tarifi
26 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet orta boypatates
- 1-2dilimbal kabağı
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığıun
- 2su bardağısıcak su
- 2su bardağısüt
- 1adetsıvı krema
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlar küp küp doğranıp biraz onu kavuracak kadar sıvı yağda kavrulur.
- Üzerine küp küp doğranan patates, kabak ve un eklenir, kavrulmaya bırakılır.
- 10-15 dakika kısık ateşte kavrulduktan sonra, su, süt ve krema eklenir.
- Karışım 40 dakika kaynamaya bırakılır (Patates ve kabak yumuşaması gerek).
- Baharatlar eklenir ve mikser ile ezilir.
- Üzerine dilerseniz kızarmış sıvı yağa paprika baharatı ekleyip, karıştırıp üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
kabaki sevmem ancaq tatlilari corbalari enfes olur
Yanıtla
Yorumlar
1