Sizlere harika tarif ile geldim. Çayın yanında çok iyi giden ve çok da hafif bir tatlı karşınızda. Yumuşacık kekiyle gelin pastası karşınızda.
Yumuşacık Kekiyle:
Gelin Pastası Tarifi
26 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
Kreması için:
- 1litresüt
- 1su bardağıkrema
- 3yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıun
- 1paketvanilya
- 1paketkrem şanti
Şerbeti için:
- 2,5su bardağısüt
- 1/2su bardağışeker
Üzeri için:
- 1tatlı kaşığıHindistan cevizi
Gelin Pastası Tarifinin Püf Noktası
Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökelim. Kekimizi pişirirken çok pişirmeyelim kurur.
Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce kremamızı yapalım.
- Süt, şeker, un nişastayı soğuk sütle tencerede karıştıralım. Ocağa alıp göz göz olana kadar kaynatalım.
- Vanilya ekleyip soğumaya alalım.
- Kekimizi yaparken şeker ve yumurtayı çırpalım.
- Sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Un, kabartma tozu, vanilya ekleyip yağladığımız fırın tepsisine döküp 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
- Şerbeti için şeker ve sütü karıştıralım. Şerbetimiz soğuk olacak, kaynatmaya gerek yok.
- Kremamıza şantimizi ekleyip çırpalım.
- Pişen kekimize kürdan yardımıyla delikler açalım.
- Şerbetimizi dökelim.
- Kremamızı dökelim ve düzeltelim.
- Üzerine bolca Hindistan cevizi serpip soğumaya alalım.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0