Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
1 adet
küçük boy karnabahar
1 su bardağı
un
1 su bardağı
galeta unu
1 su bardağı
sıvı yağ
3 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
tuz
Üzeri için:
1 kase
sarımsaklı yoğurt
Salçalı sos:
1 yemek kaşığı
salça
1 su bardağı
sıcak su
1 tatlı kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
pul biber
Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle karnabaharları küçük parçalara ayırıp haşlayalım.
Daha sonra haşlanan karnabaharları sıcağı çıktıktan sonra önce beyaz una daha sonra yumurtaya sonrada galeta ununa banarak kızdırdığımız yağda kızartalım.
Bir yandan da sarımsaklı yoğurdumuzla salçalı sosu hazırlayalım.
Kızaran karnabaharların üzerine önce yoğurdu daha sonra sosu gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
En Pratik Mantı: Karnabahar Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!