Sofralara Şıklık Katar:

Tam Ölçülü Profiterol Tarifi


Davet sofralarınıza şıklık katacak, canınız profiterol yemek istediğinde evde ellerinizle hazırlamanızı sağlayacak bir tarif karşınızda: Tam ölçülü profiterol tarifi! Tam kıvamında hamuru ve damakta iz bırakacak muhallebisiyle onu çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Tam Ölçülü Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı veya margarin
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıun
  • 3adetyumurta
  • 1çimdiktuz

Kreması için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıun
  • 1,5çay bardağışeker
  • 1adetyumurta
  • 1paketvanilya

Üzeri için:

  • 80grambitter çikolata(ya da hazır çikolata sos)
  • 1paketkrema

Tam Ölçülü Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye önce suyu alıp kaynatın, daha sonra tereyağını ekleyip karıştırın.
  2. Yağ eridikten sonra un ve şekerini ekleyin, hamur halini alınca ocağın altını kapatın.
  3. Biraz soğuduktan sonra tek tek yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
  4. Daha sonra bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin, önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
  5. Diğer yandan muhallebisini hazırlayın. Vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp pişirin.
  6. Karışım kıvam alınca vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  7. Daha sonra sıkma poşetine kremayı alıp pişirdiğiniz profiterollerin içini doldurun.
  8. Daha sonra üzerine kremanın içinde erittiğiniz çikolatadan oluşan sosu ya da hazır bir çikolata sosu gezdirin. Çilek, fındık, fıstık gibi sevdiğiniz malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Hridayakasss
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?