gelin-pastasi-editor
Asaleti Kendinden:

Gelin Pastası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pasta ama sütlü tatlı kadar hafif, aynı zamanda çok şık bir sunum istiyorsanız bu tarif tam size göre. Herkesin damak zevkine hitap edecek gelin pastası hakkında yorumlarınızı bekliyorum.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Keki ıslatmak için:

  • 2,5su bardağısoğuk süt

Muhallebisi için:

  • 1litresüt
  • 1su bardağıtoz şeker(İsteğe göre biraz daha azaltılabilir. Muhallebiye Sonradan krem şanti de ekleneceği için normalden daha şekerli oluyor. Daha hafif tatlılardan hoşlananlar için şeker azaltılabilir.)
  • 3yemek kaşığıun
  • 2,5yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilya
  • 1paketkrem şanti(75 gram)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikser ile çırpın. Beyazlaşınca içine vanilya, kabartma tozu ve unu da ilave edip tekrar karıştıralım.
  2. Kıvamı biraz koyu olacak. Dikdörtgen borcama tüm hamuru dökelim ve 170 derecede fırına koyalım. 15 dakika içinde kabarıp pişecektir. Kürdan ile kontrol edip piştiyse soğumaya bırakalım.
  3. Süt ve şekeri karıştırıp tamamen soğuk olan kekin üzerine dökelim. Kek soğumaktayken krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve ocağın altını açarak muhallebimizi hazırlayalım. Koyulaşana kadar karıştırıp koyulaştıktan sonra soğumaya bırakalım.
  4. Muhallebi Ilıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyelim ve mikser yardımı ile çırpalım.
  5. Muhallebi akışkan değil de katı gelirse yarım çay bardağı süt ilave edebilirsiniz. 3 dakika karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
  6. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun.

Gelin Pastası Tarifinin Servis Önerisi

Hindistan cevizi, fındık ya da ceviz tercih edilebilir ben bu sunumumda Hindistan cevizi Antep fıstığı ve nar tercih ettim.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?