Yeşil Yeşil Bak Bana:

Ispanaklı Gelin Pastası Tarifi


Hafif lezzetiyle ve farklı tadıyla ıspanaklı gelin pastası favorilerinizden olacak. Gelin pastasına yeni yorum geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Ispanaklı Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağııspanak püresi
  • 1,5-2su bardağıun
  • 2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Keki ıslatmak için:

  • 2su bardağısüt
  • 4yemek kaşığışeker

Muhallebi için:

  • 1litresüt
  • 3yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 4yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilya
  • 1paketkrem şanti

Ispanaklı Gelin Pastası Tarifinin Püf Noktası

Keki ıslatmak için kullanacağımız süt ve muhallebi soğuk olacak.

Ispanaklı Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk başta yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
  2. Ardından ıspanak püresini, unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Dikdörtgen borcamı yağlayıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
  4. Üstüne dökeceğimiz süt ve şekeri bir kaba alıp ocakta şeker eriyene kadar pişiriyoruz (kaynatılmayacak). Soğumaya bırakıyoruz.
  5. Sıra geldi muhallebiye. Muhallebisi için krem şanti ve vanilin hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz. Göz göz olup kıvam alıncaya kadar ocakta tutuyoruz. Daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  6. Keki ıslatmak için hazırladığımız sütü kekin üzerine yavaş yavaş yedirerek döküyoruz.
  7. Kek sütünü çekerken krem şantiyi ve vanilini soğumuş olan muhallebinin içine ekleyip yaklaşık 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
  8. Daha sonra kekin üzerine döküp düzeltiyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

gulaykaraayvaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?