Hem yılbaşı sofralarınıza hem de film gecelerinize yakışacak bir lezzetle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yılbaşı Sofrası Alternatifi:
Fıstık Ezmeli Havuç Kroket Tarifi
27 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fıstık Ezmeli Havuç Kroket Tarifi İçin Malzemeler
Kroketler İçin:
- 5adethavuç
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1-2daltaze biberiye
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağıgaleta unu
- 3-4yemek kaşığışekersiz fıstık ezmesi
Sos İçin:
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığısoya sosu
- 3-4damlalimon suyu
Fıstık Ezmeli Havuç Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları rendeleyin, küp küp doğranmış soğanlarla ve baharatlarla tavada kavurun.
- İyice kavurduktan sonra ocaktan alıp üzerine galeta unu, fıstık ezmesi, taze biberiye ekleyin ve bütünleşene kadar yoğurun.
- Dağılacak diye korkmayın. Şekil verin ve 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
- Dolaptan çıkardıktan sonra yağda kızartın. Kroketler hazır. Sos için gerekli malzemeleri mini bir sos tabağında karıştırın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0