Klasik ama kurtarıcı, aromalı ve şerbetli tatlı severlerin vazgeçilmezi olacak muhteşem bir lezzet geliyor. Karşınızda nefis mi nefis limon aromalı şekerpare tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 250 grammargarin
- 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 2 çay bardağıirmik
- 1,5 çay bardağıpudra şekeri
- 1/2 çay kaşığıkarbonat
- 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 3 - 3,5 su bardağıun
- 1 adetlimon kabuğu rendesi
- 1/2 adetlimon suyu
- 4 su bardağıtoz şeker
- 4 su bardağısu
- 3-4 damlalimon suyu
Şerbeti için:
Limon Aromalı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynaması için ocağa alıyoruz. Hafif kaynatıktan sonra limon suyu ekleyip bir taşım daha kaybatıp soğumaya bırakın.
Ayrı bir kaba,oda sıcaklığında olan tereyağını,pudra şekerini,irmiği,vanilyayı ve yumurtaları ekleyip alıp güzelce karıştırın.
Daha sonra bir elek yardımı ile karbonat,kabartmatozu ve unu limon kabuğu ve suyunu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve dilediğiniz şekli verin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp bir çatal yardımıyla çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst kızaracak şekilde pişirin. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine şerbetini ekleyip ister toz Antep fıstığı, ister Hindistan cevizi ekleyip 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
