Yumus¸acık hamuru, baymayan s¸erbeti ve kıtır fındıgˆı ile tam bir lezzet patlaması... Sade Tu¨rk kahvesi ile olan uyumunu kesin deneyin derim.
Yanında Türk Kahvesiyle:
Fındıklı Şekerpare Tarifi
12 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fındıklı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 60grammargarin
- 65gramtereyağı
- 4yemek kaşığıpudra şekeri
- 2adetyumurta(birinin sarısı üzerine )
- 1çay bardağısıvı yağ
- 3,5su bardağıun
- 1çay kaşığıkarbonat
Şerbeti için:
- 4su bardağısu
- 3su bardağıtoz şeker
- 3-4damlalimon
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 24adetfındık
Fındıklı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şeker ve su 15 dakika kaynatılır.
- Kaynayınca 3-4 damla limon damlatılıp 5 dakika daha kaynayınca ocaktan alınır.
- Hamuru için tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.
- Yuvarlak şekil verilip ortalarına fındık koyulur, yumurta sürülüri 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine ılık şerbet dökülür. Şerbetini çekip soğuyunca da servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0