Dilim Dilim Mutluluk:

Tiramisu Pasta Tarifi


Müthiş lezzetine bayılacağınız bir tiramisu tarifi karşınızda. Tiramisu pasta tüm tiramisu severlerin mutluluğunu katlamaya geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika
ingredients

Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 4adetyumurta
  • 1adetyumurta akı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıkakao(ya da 2 yemek kaşığı dark kakao)
  • 1su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 8yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1litresüt
  • 1paketvanilya
  • 250-300gramlabne

Pandispanyayı ıslatmak için:

  • 3yemek kaşığıgranül kahve
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1+1/2su bardağısıcak su

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıkakao

Tiramisu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Labnenin sulu kısmını kullanmayınız. Pandispanya pişerken fırını açmayınız. Pandispanyayı soğumadan kesmeyiniz. Kahve miktarını istediğiniz yoğunluğa göre değiştirebilirsiniz. Tiramisunun üzerine istediğiniz şekilde dantel koyup kakao serperek süsleyebilirsiniz.

Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya için yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla çırpıyoruz. Yumurtalar beyazlaşıp iyice kabardıktan sonra kuru malzemeleri de ekleyip karışımımızı spatula ile söndürmeden karıştırıyoruz.
  2. Kelepçeli kek kalıbımızı (24 cm) yağlayıp unluyoruz ve harcımızı döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz. Pişme süresi fırından fırına değişebilir. 30 dakikadan sonra kontrol edebilirsiniz.
  3. Krema için vanilya ve labne dışındaki malzemeleri ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan birkaç dakika sonra ocaktan alıyoruz. Kıvamı bu şekilde olmalı. Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya ekleyip karıştıralım. Kremamız biraz soğuduktan sonra labneyi ekleyip mikser yardımıyla çırpalım. Kremamızı bir süre dolapta bekletelim.
  4. Pandispanyamız soğuduktan sonra ikiye kesip katları kahveli su ile ıslatalım. En üste ve ara kata kremamızı pay edelim. Tiramisumuzun üzerine kakao serpelim. Afiyet olsun :)


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

VioletBakery
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?