Kıyır Kıyır:

Fındıklı Şekerpare Tarifi


Çocukluğumdan beri değişmeyen tatlı reçetemi mutlaka denemenizi öneririm.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fındıklı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 150gramyumuşamış tereyağı
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta
  • 2paketkabartma tozu
  • 4su bardağıun(kontrollü ekleyin)

Şerbeti için:

  • 4su bardağışeker
  • 4su bardağısu
  • 3-4damlalimon suyu

Ortası için:

  • 1su bardağıfındık

Fındıklı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet malzemeleri tencereye koyulup harlı ateşte en az 5 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Sonra yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurta kaba alınıp mıncıklanır.
  2. Kabartma tozu ve aldığı kadar un (4 su bardağı kadar) katılarak hamur yapılır. 30 parçaya ayrılır ve yuvarlanır. Tepsiye dizilip ortalarına bütün fındık batırılır.
  3. 100 derecelik soğuk fırına koyulup 20 dakika pişirildikten sonra fırın 150 dereceye ayarlanır ve yarım saat daha pişirilir. Pişip fırından çıkar çıkmaz üzerlerine soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

Gül Demir30 Nisan 2021 12:24
👍👍
Yanıtla
Gül Demir30 Nisan 2021 12:24
Videosu var mı
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Nisan 2021 12:31
Yanıtla
Youtube'da "Yemekcom Şekerpare" diye aratarak videolu tariflerimizi bulabilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?