Ramazan'ın Gülü:

Ev Yapımı Güllaç Tarifi


Ramazan'ın olmazsa olmazı güllaç iftar sonrası hafifliğiyle herkesi cezbetmeyi başarıyor. Ev yapımı güllaç tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Ev Yapımı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetgüllaç yaprağı
  • 1,5litresüt(daha kuru bir kıvam isterseniz 1 bardak eksiltebilirsiniz)
  • 2su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıceviz(çekilmiş) (ya da fındık)
  • 1,5yemek kaşığıgül suyu(opsiyonel)

Ev Yapımı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve şekeri bir tencereye alıp ısıtıyoruz. Kaynamaya başladığında altını kapatıp elimizi yakmayacak bir sıcaklığa gelene dek soğutuyoruz.
  2. İlk güllaç yaprağımızı tepsiye uygun hale getirecek şekilde kesip yerleştiriyoruz.
  3. Daha sonra üstüne 1-2 kepçe süt ilave ediyoruz.
  4. Bu işlemi 5. katmana kadar tekrarlıyoruz
  5. 5. katmanı yerleştirdikten sonra üstüne ceviz ve fındıkları döküp aynı işlemleri tekrarlıyoruz. (Gül suyu koymak isteyenler son katmana kalan son sütün içine ekleyebilir.)
  6. Son katmanı da yerleştirdikten sonra buzdolabında minimum 4-5 saat bekletiyoruz.
  7. Buz dolabında beklettikten sonra servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Bonappetitchef_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?