Ramazan'ın Gülü:

Ev Yapımı Güllaç Tarifi

Ramazan'ın Gülü:

Ev Yapımı Güllaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bonappetitchef_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Bonappetitchef_
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Vestel
Şubat 12
5 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Ramazan'ın olmazsa olmazı güllaç iftar sonrası hafifliğiyle herkesi cezbetmeyi başarıyor. Ev yapımı güllaç tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Ev Yapımı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetgüllaç yaprağı
  • 1,5 litresüt(daha kuru bir kıvam isterseniz 1 bardak eksiltebilirsiniz)
  • 2 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağıceviz(çekilmiş) (ya da fındık)
  • 1,5 yemek kaşığıgül suyu(opsiyonel)

Ev Yapımı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve şekeri bir tencereye alıp ısıtıyoruz. Kaynamaya başladığında altını kapatıp elimizi yakmayacak bir sıcaklığa gelene dek soğutuyoruz.

  2. İlk güllaç yaprağımızı tepsiye uygun hale getirecek şekilde kesip yerleştiriyoruz.

  3. Daha sonra üstüne 1-2 kepçe süt ilave ediyoruz.

  4. Bu işlemi 5. katmana kadar tekrarlıyoruz

  5. 5. katmanı yerleştirdikten sonra üstüne ceviz ve fındıkları döküp aynı işlemleri tekrarlıyoruz. (Gül suyu koymak isteyenler son katmana kalan son sütün içine ekleyebilir.)

  6. Son katmanı da yerleştirdikten sonra buzdolabında minimum 4-5 saat bekletiyoruz.

  7. Buz dolabında beklettikten sonra servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?