Buram buram çilek kokusu, yumuşacık pandispanyası ve labneli nefis kremasıyla hem çok kolay hem de çok lezzetli. Haydi sizi mutfağa alalım.
Taze Çileklerle:
Pratik Çilekli Pasta Tarifi
26 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Pratik Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya İçin:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2çay bardağıılık su
- 1paketkabartma tozu
- 1paketşekerli vanilin
- 1su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)un
- 1/2çay kaşığıtuz
Kreması İçin:
- 2paketkrem şanti(150 gr)
- 1/2su bardağısüt(85 ml)
- 150gramlabne
- 500gramçilek
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Çilekli Pasta Tarifinin Püf Noktası
Pastayı bir gün buzdolabında dinlendirip servis yaparsanız daha da lezzetli olacaktır.
Pratik Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır. Sarılarına toz şeker dökülerek rengi değişene kadar mikserle çırpılır.
- Üzerine ılık su ilave edilip çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu, vanilya ve un elenip bu karışıma eklenir, spatulayla karıştırılır.
- Yumurta aklarına tuz eklenip tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpılır.
- İki karışım yavaşça birbirine karıştırılır. (yumurta akını söndürmemek için yavaşça spatula ile karıştırın)
- 20 cm'lik kalıba yağlı kağıt serilip karışım dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.
- Kek soğutulup 3 kata ayrılır. Kreması için krem şanti, labne ve süt çırpılıp sıkma torbasına koyulur.
- Kek araları süt ile ıslatılır, dilimlenmiş çilek eklenir ve krema sıkılıp birleştirilir. İsteğe bağlı süslenip, buzdolabında en az 6 saat dinlendirilip servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0