Name: Karnıyarık Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı ılık su; 2 su bardağı ılık süt; 2 adet yumurta ((akı içine sarısı üzerine)); 1 paket yaş maya; 4 tatlı kaşığı tuz; 5 tatlı kaşığı toz şeker; 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Yumuş yumuş lezzetli mi lezzetli bir poğaça deneyen bir daha yapıyor. Karnıyarık poğaça tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir poğaça hazırlayacaksınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Karnıyarık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 paket yaş maya
4 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı toz şeker
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Karnıyarık Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru 1 saat mayalandırın. Tepsiye döktükten sonrada ayrı mayalanırsa daha lezzetli olur.

Karnıyarık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle süt ve su ılık olacak.
Tuz, seker, yumurta akı ve mayayı katıp maya eriyene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra ununu eklemeye başlıyoruz.
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Daha sonra hamurumuzu elimizle açalım karnıyarık şeklini alacak. İçerisine dilimlediğimiz domates biber ve kaşar peyniri koyalım.
Kenarlarına yumurta sarısı sürelim 1 tepsisi karnıyarık poğaça yaptım bir tepsisine de yuvarlak içi peynirli poğaça yaptım (2 tepsi poğaça çıktı).
200 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.