TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kızartma Tabaklarının Az Bilineni:

Fasulye Kızartması Tarifi

Kızartma Tabaklarının Az Bilineni:

Fasulye Kızartması Tarifi

https://yemek.com/tarif/fasulye-kizartmasi/ | Fasulye Kızartması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

İlkbahar geldikten sonra sofralarda işler değişir, rengarenk sebzeler türlü türlü şekillere girerler. Bu güzelim sebzelerden en çok sevileni ise taze fasulye. Taze fasulye ile pişirebileceğiniz yemeklerin hepsi hafif olacak ve hepsi çok lezzetli ama kızartması bir başka güzel. Çerez gibi yenilir, koca tabak nasıl bitti anlayamazsınız. Taze fasulyenin kızartmasının da olduğu az bilinir, eğer zaten biliyorsanız ne ala ama eğer denemediyseniz çok şey kaçırırsınız. Hele ki balkonda kurulan sofraların zamanı geldiğinde, şöyle üstüne sarımsaklı yoğurt dökülmüş bir kızartma tabağına, yanında bir de karpuz olursa hangimiz hayır diyebiliriz.

Şimdi o kızartma tabağındaki patlıcan, kabak, biber, domateslerin yanına bir de taze fasulyeyi ekleme zamanı. Sadece haşlayıp, unlamanız ve kızgın yağda cızırdatmanız yeterli. Yok böyle bir lezzet, balkon sefanız bitmesin diye duacımız olursunuz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Fasulye Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramçalı fasulyesi
  • 2-3 yemek kaşığıun
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 3/4 su bardağısıvı yağ

Fasulye Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle fasulyeleri yıkayın ve sap kısımlarını ayıklayın, ardından fasulyeleri kırmadan bütün bir şekilde derince bir tencereye alın ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika, fasulyeler yumuşayana dek haşlayın.

  2. Haşladığınız fasulyeleri süzün ve soğuk sudan geçirin.

  3. Yağı bir kızartma tenceresine alın ve kızdırın.

  4. Bir tepsiye unu serpiştirin ve ılıklaşmış olan fasulyeleri teker teker bu una bulayıp kızgın yağa atın, altlı üstlü çevirerek kızarttıktan sonra, havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın ve fazla yağının süzülmesini sağlayın.

  5. Tüm fasulyeleri bu şekilde kızarttıktan sonra bir servis tabağına alın, üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin ve dereotuyla süsleyip servis edin.

Fasulye Kızartması Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtlu dereotlu bir sosla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?