Hazır baklavadan farkı daha lezzetli ve sağlıklı olması olan bu ev yapımı cevizli baklava her evde pişmeye hazır. Çıtır çıtırlığıyla favoriniz olacak.
Afiyet olsun.
Hazırına Elin Gitmez:
Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi
15 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3adetyumurta
- 2su bardağısu
- 1çay bardağısıvı yağ
- 5su bardağıun(Aldığı kadar)
- 1,5su bardağıbuğday nişastası
- 200gramsade yağ(Üstü için)
- 300gramceviz içi
Şerbeti için:
- 4su bardağışeker
- 5su bardağısu
- 1/2adetlimon
Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı, yağı ve suyu çırpın içine kulak memesi kıvamında olacak şekilde un ekleyip yoğurun, 1 saat dinlendirin.
- Sonra ceviz kadar yumaklar yapıp toplamda 80 tane yufka açın, ben 10'ar tane birden açıyorum.
- Alt kat bittikten sonra 300 gram cevizi yufkaların üstüne yayın, üst katı da attıktan sonra dilimleyin.
- Yağı eritin ve üstüne döküp 170 derecede her yeri kızraana kadar pişirin.
Ben şerbeti de baklava sıcakken birleştiriyorum. - Şerbeti çektikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0