TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şerbeti Kaynatılmadan Yapılıyor:

Lokum Tatlı Tarifi

Şerbeti Kaynatılmadan Yapılıyor:

Lokum Tatlı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Tüm püf noktalarını paylaştığımız şerbeti kaynatılmadan yapıldığından oldukça hafif ve bir o kadar lezzetli, tek lokmalık, ikramı kolay bir tarif ekliyoruz sizler için. Çay saatlerinizde yapabilir, afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Lokum Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

    Bulamak için:

  • 1/2 su bardağıirmik

    Hamuru için:

  • 3 adetyumurta
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 2 çay bardağıirmik
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 2,5 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1/2 adetlimon kabuğu rendesi

    Şerbeti için:

  • 4 su bardağıılık su
  • 3 su bardağıtoz şeker

Lokum Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına dökelim.

  2. Spatula yardımıyla güzelce karıştıralım. Tüm malzemeler özdeşleştiğinde yavaş yavaş unu ekleyelim.

  3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

  4. Hamuru 4 eşit parçaya ayıralım ve her bir parçayı sert bir zeminde silindir şekline getirelim.

  5. Zemine irmik serpelim ve silindirleri irmiğe bulayıp birer cm kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

  6. 180 derecede 30-35 dakika arası hafif kızarana kadar pişirelim.

  7. Fırından tepsiyi almadan şerbeti hazırlayalım.Önce ılık suya toz şekeri döküp eriyinceye kadar karıştıralım.

  8. Tatlımız sıcak şerbet soğuğa yakın ılık olmalı. Tatlı fırından çıktıktan 2 dk kadar sonra yani ilk sıcağı geçtiğinde şerbeti dökelim.

  9. Şerbetleme işlemi sonrası fırın tepsisinin üzerine bir tepsi örtelim ve şerbeti emecek kadar bir süre yani birkaç saat kadar bekletelim. Tatlının kızarma oranına bağlı sertliği değişeceği için şerbeti kapalı bekletme saati de o oranda değişiklik gösterecektir. Deneyenlere afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?