Kıvamı Tam Tutar:

Mercimek Köftesi Tarifi


Doyulmaz lezzeti ile altın günlerinin ve çay saatlerinin gözdesi olan mercimek köftesi en kolay ve en lezzetli haliyle karşınızda. Bu tarifi denedikten sonra övgü üzerine övgü alacaksınız.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetsoğan
  • 1demetmaydonoz
  • 1.5bardakkırmızı mercimek
  • 1.5bardakince bulgur
  • 3su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1.5tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay bardağısıvı yağ

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri iyice yıkayıp suyunu ekleyin ve yumuşayıp, suyunu çekene kadar kaynatın.
  2. Daha sonra bulguru üstüne koyup ağzını kapatıp yarım saat bekletin.
  3. Bu sırada soğanları küp küp doğrayıp ya da kavurup üstüne salçaları ekleyin ve pişirin.
  4. Suyunu çekmiş mercimeğin üzerine salçalı soğanı ve baharat tuzu ekleyip iyice yoğurun.
  5. Son olarak ince kıyılmış maydanozu üzerine ekleyip yoğurun ve elinizle şekil verip limon, marul ile servis edebilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mujde35
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?