Kıvamı Tam Tutar:

Mercimek Köftesi Tarifi

Kıvamı Tam Tutar:

Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mujde35
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
mujde35
3 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Doyulmaz lezzeti ile altın günlerinin ve çay saatlerinin gözdesi olan mercimek köftesi en kolay ve en lezzetli haliyle karşınızda. Bu tarifi denedikten sonra övgü üzerine övgü alacaksınız.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetsoğan
  • 1 demetmaydonoz
  • 1.5 bardakkırmızı mercimek
  • 1.5 bardakince bulgur
  • 3 su bardağısıcak su
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1.5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay bardağısıvı yağ

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri iyice yıkayıp suyunu ekleyin ve yumuşayıp, suyunu çekene kadar kaynatın.

  2. Daha sonra bulguru üstüne koyup ağzını kapatıp yarım saat bekletin.

  3. Bu sırada soğanları küp küp doğrayıp ya da kavurup üstüne salçaları ekleyin ve pişirin.

  4. Suyunu çekmiş mercimeğin üzerine salçalı soğanı ve baharat tuzu ekleyip iyice yoğurun.

  5. Son olarak ince kıyılmış maydanozu üzerine ekleyip yoğurun ve elinizle şekil verip limon, marul ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?