Doyulmaz lezzeti ile altın günlerinin ve çay saatlerinin gözdesi olan mercimek köftesi en kolay ve en lezzetli haliyle karşınızda. Bu tarifi denedikten sonra övgü üzerine övgü alacaksınız.
Afiyet olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kıvamı Tam Tutar:
Mercimek Köftesi Tarifi
Kıvamı Tam Tutar:
Mercimek Köftesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
mujde35
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
40 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetsoğan
- 1 demetmaydonoz
- 1.5 bardakkırmızı mercimek
- 1.5 bardakince bulgur
- 3 su bardağısıcak su
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1.5 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 yemek kaşığıbiber salçası
- 1 çay bardağısıvı yağ
Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Mercimekleri iyice yıkayıp suyunu ekleyin ve yumuşayıp, suyunu çekene kadar kaynatın.
Daha sonra bulguru üstüne koyup ağzını kapatıp yarım saat bekletin.
Bu sırada soğanları küp küp doğrayıp ya da kavurup üstüne salçaları ekleyin ve pişirin.
Suyunu çekmiş mercimeğin üzerine salçalı soğanı ve baharat tuzu ekleyip iyice yoğurun.
Son olarak ince kıyılmış maydanozu üzerine ekleyip yoğurun ve elinizle şekil verip limon, marul ile servis edebilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?