Bol Sarımsaklı:

Domates Soslu Fırın Patates Tarifi

Bol Sarımsaklı:

Domates Soslu Fırın Patates Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
yemekcini
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
yemekcini
26 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Haziran 20, 2016
10 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 4, 2014
10 dakika

Yağda kızartmaktansa, yağlanıp fırına verilen patatesler daha tercih edilir oldu son zamanlarda. Daha hafif ve nispeten daha sağlıklı oldukları için yerken çok vicdan azabı çektirmiyorlar. Üzerine bol sarımsaklı domates sosla birlikte en sevdiğim yemeklerden… Hele yanında biraz da fırınlanmış kabak, biber, patlıcan varsa ne ala...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Domates Soslu Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetpatates
  • 4 adetdomates
  • 1 tutamtuz
  • 3 dişsarımsak

Domates Soslu Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Fırın kağıdı serilmiş bir tepsiye alın. Üzerine zeytinyağı ve tuz (hatta dilerseniz biraz baharat) serpip harmanlayın. Tepsiye yayıp kızarana kadar pişirin.

  2. Patatesler pişerken kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesleri küçük bir tencereye alın. Üzerine birkaç diş sarımsak doğrayın, çok az zeytinyağı ve tuzunu ilave edin ve arada karıştırarak kaynamaya bırakın.

  3. Biraz fazla kaynatırsanız fazla suyu buharlaşır ve geriye güzel kıvamlı, lezzetli bir domates kalır. Bir de rende domates kullanınca çok sulanıyor, püre gibi olduğu için de hoş olmuyor. Güzel bir domates sos olması için domatesleri doğramak çok güzel oluyor.

  4. Bir servis kabına aldığınız patateslerin üzerine domates sosu gezdirin. Biraz sarımsaklı yoğurt da dökünce harika oluyor. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?