İtalya'da ortaya çıkan pizza, dünyada farklı yorumlarla yerleşmiş bir hamur işi olarak bilinir. Un, maya, su ve zeytinyağıyla hazırlanan hamurun üzerine domates sosu, peynir ve çeşitli malzemeler eklenir. Ev usulü pizza ise peynirli, sebzeli ya da etli çeşitleriyle kişiselleştirilebilir.
Dışarıda bayılarak yediğimiz pizzaları aslında evinizde de çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Eğer siz de "Evde pizza nasıl yapılır?" diyorsanız fırında pişen, bu kolay ve pratik karışık pizza tarifini çok sevecek, her fırsatta yapmak isteyeceksiniz.
Kıvamı tam yerinde olan hamur, elde açılırken ve üzerine dökülen domates sosuyla bir araya geldiğinde, ev usulü pizza, adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Bu noktada sebzelerin rengarenk dansı ve peynirlerin cömertçe serpilmesiyle, her bir dilim adeta bir lezzet patlaması vaat etme garantili.
Mutfakta 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna en lezzetli yanıtı arıyorsanız, bu ev usulü pizza tarifi ile sofranıza iştah kabartan bir dokunuş yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık şimdiden.
Hamuru ılık bir ortamda, kabın üzerini bir streç film ile kapalı olacak şekilde en az 30 dakika dinlendirin.
Daha çıtır tabanlı bir hamur için pişirmeden önce hamurun tabanına biraz irmik serpebilirsiniz.
Pizzayı sıcak sıcak olacak şekilde sevdiğiniz ev yapımı soslar ile servis edebilirsiniz.
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Ranch sos, pizza dip sos, standart pizza sosu tariflerimiz beğeneceğiniz seçenekler arasındadır.
Genellikle standart unların tercih edilmesinin yanı sıra büyük marketlerde bulabileceğiniz pizza unları ideal seçenekler olacaktır.
3 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı zerdeçal ve damak tadınıza göre biraz tuzu karıştırarak pizza baharatları hazırlayabilirsiniz.
Pizza hamurunu elinizle açmak için; elinize biraz zeytinyağı aldıktan sonra hamurun kenarlarını esnetebilir, havaya kaldırıp yuvarlak şeklini verebilirsiniz.
Çıtı çıtır pizzalar için çıtır pizza tarifini, anne elinden çıkmış gibi bol malzemeli bir pizza için anne usulü tepsi pizzası tarifini, malzemeyi bol sevenler için bol malzemeli pizza tarifini, çikolata, çilek ve muzla tatlandırılan çikolatalı pizza tarifini, klasikten şaşmayanlar için Margherita pizza tarifini, değişiklik severlere ters yüz pizza tarifini, İtalya'dan gelmiş gibi pizza yemek isteyenlere İtalyan pizzası tarifini öneririz.
1 orta boy karışık ev usulü pizza 1900 kaloridir. Dışarıda satılan hazır orta boy karışık ev usulü pizza 2400 kaloridir.
220-250°C sıcaklık uygun olacaktır.
Fansız alt-üst ısıtma ayarında pişirilmeli.
Ev tipi elektrikli fırınlarda 220-250°C mantıklı olur.
Evet, pizza tavada da kolaylıkla pişirilebilir.
gamze55
gamze55
Özlem Ucar
agah
sefevren
Yemek.com Kullanıcısı
Yemek.com
kdkdk
Yemek.com
gemma
Yemek.com
holydoi
Derya_ddgl
Derya_ddgl
Derya_ddgl
Yemek.com
Salaşmutfak
Yemek.com
brdkc7
Yemek.com
Yemek.com Kullanıcısı
Yemek.com